Организация питания в пешеходных и горных походах

Video quality	The size	Download

Информация о Организация питания в пешеходных и горных походах

Название	:	Организация питания в пешеходных и горных походах
Продолжительность	:	1.42.01
Дата публикации	:
Просмотров	:	77 rb

Удивило про гречку, её же по сути кипятком залить, постояла минут 20-30 и готово
Comment from : Артем Исследователь

Множество сушеных и сублимированных продуктов на озоне и вайлдбериз В походе удобно просто замочить блюдо, потом быстро сварится Замачиваешь в контейнере, идёшь, потом достаёшь и уже по сути готово Даже есть название cold soaking Некоторые не варят, экономят время
Comment from : Maya Kuduwudu

Сублимированная еда это еда которую замороженную положили в вакуумную камеру, и это абсолютно другая по уровню технология🤦‍♂️brА варённые продукты можно высушить и в печки и в сублимированной камере
Comment from : Tahion Black

Большое спасибо А можно тоже табличку Вашу?
Comment from : Настя Ковалева

Это просто в избранное
Comment from : Red Cat

Лекция просто супер! Столько полезной информации разом!!!
Comment from : Олег Бобровицкий

Все здорово!brЖдем продолжения!
Comment from : tuxmarine tux

Очень интересно и полезно! Спасибо!
Comment from : - Nafa -

Если варить пеммикан не на свином жиру, а на бараньем, то он не потечет на жаре Также решает некоторые проблемы с религиозными кулинарными ограничениями типа халяль С веганами проблем, к сожалению, не решает
Comment from : Ольга Ниссенбаум

Не могу найти, в каком разделе про витаминный комплекс для беременных?
Comment from : Alek Chinn

Кто не умеет есть сало ,тот и не ходит в поход
Comment from : амирочка💝

Вы шутите?
Comment from : Navi Berg

Вот это кладезь информации! Всё логично аргументировано Респект Наталье
Comment from : Viktor

Очень полезная лекция - спикеру Наталье большое спасибо! Нужна ещё одна лекция от нее)
Comment from : Phil GOOD

Отличная лекция, супер!brОтдельное восхищение за то что делится файлами, особенно экселем, снимаю шляпу
Comment from : Alexander Malinovski

Странно, что в списке пшеница и булгур,они обычно слабят,овсянки нет Странное мнение о колбасе, вяленая так вообще супер, вы себя слышите? Кто будет покупать колбасу в Польше) бред
Comment from : Ласточк а

Вот как смотришь на людей из "классики туризма/альпинизма, преемников старых известных школ"(или просто достаточно взрослых людей), слушаешь их - и аж душа радуется, помимо того, что всё по делу Как только какой-нить новоМОДНЫЙ суперкоуч/айронмэн и тп хозяйство - тошнить начинает:))) brОтличная лекция и очень приятная девушка! Спасибо, Спортмарафон
Comment from : Maxim Utkin

Бусы из мраморной говядины?)
Comment from : Алексей Кондратьев

Девушка великолепна!! Я б с таким завхозом , хоть на край земли!!!
Comment from : Igor GSX-R

Витамины усваиваются только в органической форме а вы про синтетические витамины для беременных, ещё и аскорбинку вспомнили, это вообще яд, хуже чем антибиотики, знаний ноль!
Comment from : Lucius Fox

Строительный материал тела аминокислоты а не белки!
Comment from : Lucius Fox

А можно ещё лекции на эту тему?
Comment from : Сергей Л

Огромное спасибо за лекцию
Comment from : Сергей Л

Отличная и очень познавательная лекция, спасибо! Будьте добры поделиться той самой табличкой в Excel на почту kryloffruslan@yandexru
Comment from : Белокрылый Журавль

Можно как-то получить ту самую табличку?
Comment from : Pashik K

А выложены ли где-то наглядные пособия отдельно, которые использовались в лекции?
Comment from : Михаил Грайфер

И руководителем, и завхозом в одном походе? Это чтоб две зарплаты за один поход?
Comment from : Ura Lev

Лекция - Агонь! Спасибо!
Comment from : Evhen T

Великолепнейшая лекция!!!! Очень информативно, очень полезно!!! Милая ведущая - Вам отдельное спасибо за подачу информации!!! Вас очень приятно слушать, Вы интересный и приятный человек, который действительно отлично разбирается в теме, про которую говорит!!!!
Comment from : Илья Сыроватский

40:40 про гала-гала правда, очень маленькие порции в среднем по 150 ккалорий всего
Comment from : Ivan Marais Иван Маре

класные бусики ! выживальческие ? съедобные ? из шоколадок ?
Comment from : Tabula Rasa

блин я бы убежал она так смотрит как будто всех сьесть хочет
Comment from : Леший

интересная лекция, что касается упаковки, то хотелось бы, чтобы было больше советов по более экологичной упаковке, многоразовой Чтобы были советы, как сделать часть вещей самим, а не покупать миллион маленьких упаковок супов, например
Comment from : El Bas

Гликоген мышц может использоваться только мышцами Там нет фермента глюгоза-6-фосфатаза В свободную глюкозу может превращаться только глюкоза печени
Comment from : Пётр Баженов

Спасибо, познавательно Про пеммикан, вы ВСЁ ПЕРЕВРАЛИ!!! Индейцы не варили мясо в жире!!! Они сушили его, и делали из него муку, которую смешивали с мукой из ягод и только потом, заливали эту смесь в деревянных коробочках (формах), жиром
Comment from : pokavadim

Удивительный спикер! Столько идей)) С таким завхозом нигде не пропадешь Спасибо!
Comment from : Olga Belousova

Спасибо!
Comment from : Igor Igor

Какой-то стереотип по поводу колбасы Сейчас можно найти очень качественные колбасы из понятно какого мяса Вкусные и без глутамата если нужно Хотя конечно ничего плохого в нем нет
Comment from : Sergey Krapivkin

колбасу можно брать белорусскую
Comment from : Елена Еременко

По поводу бульонных кубиковbrСоветую посмотреть на Maggi "бульон с курицей золотой" и есть такой же говяжий Там прям на пачке спереди написано "ЧИТАЙТЕ СОСТАВ" А когда мы читаем состав, мы видим там соль, крахмал, сахар, говяжий и куриный жиры, чеснок, морковь, травы, ароматизаторы кое-какие и тд И никакой особо злой химии Я и дома их добавляю, когда лень выдумывать приправы
Comment from : Sergei Zakharenko

Есть таблица раскладки у кого нибудь ? Сбросите пожалуйста neobychnyi_login@inboxru
Comment from : Nursultan Yerbolsyn

Предложение Спорт-Марафону продавать Гала-Гала, возможно, вместе с ними разработать уникальные, Ваши комплекты продуктов на основе их сублиматов
Comment from : Alex Dan

Слушаю с удовольствием! Как раз собираюсь в одиночный сплав и планирую еду Очень полезная лекция, вовремя нашёл! :-)) Хожу на сублиматах, разбавляя их обычными крупами, гала-гала по два пакета на порцию Вот согласно лекции подкорректирую раскладку Колбасу не беру, вкусна, но запах привлекает разных мохнатых четвероногих, боюсь как бы, доев колбаску, они не принялись за меня
Comment from : Alex Dan

Спасибо за отличную лекцию, узнал для себя некоторые интересные моменты о которых не задумывался Правда жаль нету ссылки на Excel табличку, досмотрел лекцию и решил поковырять её, а таблички то нету(((
Comment from : Ku djo

"Это ем, то не ем" превратили поход в жрачку Зажрались "потребители" в конец Такие легко бросят в беде, подыхать и Родину продадут за жвачку
Comment from : Сибиряк Z

Вот бы сюда эту табличку Excell
Comment from : Дмитрий Ковзун

Лучшая лекция от Спорт-Марафона Респект Продолжения Где взять таблицы? И, вообще, пусть автор книгу напишет :)
Comment from : Oleg Galatov

Спасибо ,очень полезноЛюди , Вы забыли как писать лекции- ручка и бумага , а не файликиА кто нибудь пробовал аварийный морской паёк (брикеты)Всем Здоровья
Comment from : Алеут Ли

Очень ценно Я обычно в своих походах сама составляю раскладку, все сушу, упаковываю и раздаю КП у каждого своё Деликатесы каждый участник берет по одному виду на всю группу на 1 день на обед (в зависимости от количества дней В идеале, конечно, когда количество участников совпадает с количеством дней в походе Бывает плюс-минус, кто-то берет из расчета на два обеда) Но так как я в питании непритязательна, то и разнообразием мое меню не отличается (например, солянку мы никогда не готовили, максимум - борщ) Теперь после лекции пересмотрю своё отношение и придумаю новые блюда Мне понравилась идея с маленькими зефирками, можно ещё безешки В общем, вдохновили Ну и присоединяюсь к просьбе выложить табличку
Comment from : Ольга Долгих

Отличная лекция, только насчёт калбасы не согласен, есть не хуже чем во Франции
Comment from : Лев Аврелий

Кислород не нужен для усвоения жиров Он нужен для их окисления, а это разные процессы Жиры в походе нужны не меньше чем углеводы Наименее ценны в походе белки
Comment from : Nagarich

Отличная лекция! Спасибо!
Comment from : Дмитрий Серегин

А где обещанная презентация и файлики раскладок?
Comment from : Анатолий Попов

Наташе огромное спасибо за лекцию! Очень жаль, что не всё поместилось, хотелось бы услышать все нюансы И главное, как быть завхозу, если продукты закончились?))) Супер, ещё раз спасибо! )
Comment from : Yaroslav Bozhkov

Очень классная лекция, спасибо!!!
Comment from : Terminato

интересно, послушал
Comment from : The Stasik

Как пойти в поход с этой чудесной женщиной? Составление раскладки это вообще моя самая нелюбимая тема!
Comment from : Павел Балыков

Сублимирование происходит при низком давлении, а не температуре, почти вакуум При вакууме вода замерзая переходит сразу в газообразное состояние и откачивается вакуумным насосом Всё это делают в вакуумных сушилках
Comment from : Александр Филатов

Спасибо за продолжительную лекцию! Где можно скачать картинки и таблицы?
Comment from : Василий М

Долгожданная лекция! Присоединяюсь к остальным с просьбой выложить файл Excel
Comment from : Аве Буде

Самые лучшие лекции это когда человек делится своим опытом
Comment from : cloud white

Варить днем суп это огромная трата времени не говоря про газ или поиск дров
Comment from : Sergey Pavliuk

Сало - основной и самый правильный продукт в походе Кто не здоров, имеет слабый желудок и не может есть сало - зачем идти в длительный поход?
Comment from : Папа Путешественник

Здорово Не хватало именно такой конкретики с поправками на современные реалии Пожалуйста выложите презентацию и табличку excel для интернет-зрителей
Comment from : alteist