| Название | : | ТОРТ ПРАГА ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия |
| Продолжительность | : | 14.00 |
| Дата публикации | : | |
| Просмотров | : | 201 rb |
 |
А в чём секрет пышного взбивания белков?! У меня никак не получается ((( Comment from : Эльмира Таганбетова |
 |
Спасибо большое,подача супер!Желаю тебе новых кулинарных успехов и конечно здоровья и счастьяСмотрю вас из Америки Comment from : Anna Vecherkina |
 |
Причем здесь клубничный конфетюр Абрикосовый джем или варенье Comment from : Татьяна Кононова |
 |
Разве в Прагу по ГОСТ идет клубничный ждем? На сколько помню всегда был абрикос🤔 Comment from : Настя Александровна |
 |
Лучше брать натуральное какао темное типа золотой ярлык, тогда тортик будет не такой светлый Comment from : Felix |
 |
Бисквит по цвету похож на серый хлеб Масляный шоколадный бисквит должен выстоятся не менее 8 часов И верх торта смазывается не клубничным, а абрикосовым повидлом или джемом Comment from : наталия владюк |
 |
Торт деревянный у вас Comment from : Цветок Цветок |
 |
Бисквит получился отличный Даже не стала торт делать,он и так вкусный ❤ Comment from : Olga Leskova |
 |
А можно бисквит печь в квадратной форме? Comment from : Tatjana Tatjana |
 |
Спасибо огромноеТорт вкусны Comment from : Регина Балашова |
 |
А кто-нибудь пробовал делать ??? мы попробовали в этом месте похоже ошибка: "Масло сливочное 200 г , Молоко сгущённое 200 г , Какао 25 г " может все таки милилитры сгущенка?? либо какао меньше потому как в тех пропорциях что Вы указываете крем получился гораааздо темнее как шоколадка почти а в видео светло-коричневый Comment from : Владимир Мономах |
|
|
а пропитка коржей разве не нужна ? Comment from : Владимир Мономах |
 |
похоже на булку Comment from : ALEKSEY LYOVIN |
 |
Здравствуйте, торт очень вкусный, спасибо за рецепт Comment from : Татьяна Маслова |
 |
Как я люблю когда готовят мужчины💪👍❤Шедевр, мужчина на кухне! Comment from : ЕленаZ🇷🇺АнелеЯ |
 |
Саша, доброе утро! Спасибо большое за прекрасный рецепт и великолепную и яркую подачу!! Вы наш кулинарный Левша! Comment from : Любовь Бойко |
 |
Почему бисквит не шоколадный ? Comment from : Алина Тарасова |
 |
Как всегда в чужих руках все ловко и быстро и все получается ❤красиво и вкусно☝️✌️ Comment from : Nelli Root |
 |
Странно, что шеф не сварил помадку, а просто растопил готовый шоколад, да еще и абрикосовый джем заменил клубничным, приторно-сладким Как-то недостойно для шефа, простите Comment from : Анна Петренко |
 |
По какому ГОСТу? Где вы видели клубнику ? По ГОСТу идёт абрикосовый джем Comment from : анна васюхина |
 |
Вы гений кулинарии ! Аппетит и насыщение приходит одновременно во время просмотра 😋 Comment from : ekaterina puryakhovskaya |
 |
ещё был интересный торт маска Comment from : совок 44 |
 |
А разрыхлитель не надо??? Comment from : неземная любовь |
 |
Если кипяток убрать в холодильник,то холодильнику придёт ПЦ😂 Comment from : VIKING |
 |
Помадка была, уже не по ГОСТу, яйца прогревали до 40 градусов, потом взбивали Масло наливать аккуратно по краям, частями Как то так Comment from : Виктория Попова |
 |
Это очень вкусно🤤 Comment from : Зухра Акчурина |
 |
Узбекистанспасиба Comment from : Sgg Gzh |
 |
Просто суперейшен !!!!!! Comment from : Тетяна Лисниченко |
 |
Красавчик Comment from : DASHA RUSSIA 🇷🇺 |
 |
Кусок 95 рублей В кафе кусок " ПРАГИ " 380-450 руб Comment from : Татьяна Иванова |
 |
Спасибо 👏👏👏👏 Comment from : АР |
 |
Шутник, молодец Comment from : Лина Ныркова |
 |
Очень вкусный торт получился Но мы любим сочные бисквиты, поэтому пропитку молочную добавляли Comment from : MrsMargo |
 |
Сгущёнка не та Надо Беларусь-глубокое брать Comment from : Николай Стрельцов |
 |
🐇🧑🎄🥳🎉🧚♀️💥 Comment from : Elena Pautova |
 |
Спасибо Это мой любимый торт Comment from : Nuriya Pridgen |
 |
Никакой это не ГОСТ, конечно, а отсебятина Comment from : lara777ize |
 |
Я хотел сделать старт я посмотрел его и расхотелось навсегда спасибо создателей этого видео за мою фигуру урод Comment from : Alex Kaupuzch |
 |
А смесь муки и какао разве не нужно просеять🤪 Comment from : Hua Wei |
 |
Зачем срезать???положи на низ этот слой и перевернибла для ,по ГОСТу Comment from : Wetter Lina |
 |
На мое 20-летие отец принес мне в подарок торт Прага (из ресторана Прага), он был уже нарезан на куски, и между кааждым кусочком была проложена пергаментная бумага, так, что когда берешь кусочек, пальцы не пачкаются
brНезабываемый вкус детства и юности, папиной заботы и умения удивить Это было 45 лет назад
brОбязательно испеку по Вашему рецепту, благодарю Comment from : Lifebee LifeBee |
 |
Нижняя прослойка между коржами 8:40 была 2 мм При нарезке 12:43 волшебным образом выросла почти до 1,5 см! Зачем торт поменял, уважаемый? 🤔 Comment from : Светлана Шитова |
 |
Неееее, не то У меня рецепт с советских времён Даже цвет коржей не удался Comment from : Елена Бонд |
 |
В рецепте нет конфитюра вообще! Comment from : Алла Еременко |
 |
почему белки и желтки взбиваются отдельно? В итоге бисквит не поднялся вообще, потому что надо было соду добавлять! крем слишком жидкий, короче рецепт не рабочий! Comment from : RailsFox |
 |
Я поехала в Москву в1978 г за шмотками,мне сказали девчонки зайдешь в кафе ,,Прага,,( он находился в здании ресторана) и попробуешь торт ,,Прага, и я так и сделала,взяла кофе и кусок тортавот так я познавала мир,мне было 20 лет Comment from : Vera Izotova |
 |
Как я любила торт Прага У нас в Калуге в кафе Ромашка продавали торты Прага и Пражский Они были похожими, но Прага пользовался большим спросом Спасибо за рецепт Удачи Comment from : Надежда Ярных |
 |
Прага теперь это только торт, город уже всьо Comment from : Alex Sipakov |
 |
Всё замечательно, только коржи у Вас суховаты, надо было пропитать, хоть немного 🙂 Comment from : EvaKoval |
 |
Комнатной температуры масло и сироп из холодильника - получаем плотный комок зернистой массы Все должно быть одинаковой температуры И 200 градусов в современных электрических духовках - сухарь подгоревший Comment from : Натали Босяк |
 |
Растопленное сливочное масло можно заменить на растительное? Comment from : Anastasiya |
 |
Ищу у ВАС и ОТ ВАС торт " МЕДОВИК" ГДЕ ОН 🤔🤔 Comment from : MAGNETISTARS |
 |
Пол часа под 200 С у меня курица пережаренная получается А бисквит если и не сгорит , то будет сухой Comment from : Ольга Одинцова |
 |
Белки не довзбились Муку с какао не просеял Муку вмешивал, как дерьмо мешал, все что недовзбил приплюснул окончательно Масло в тесто; мягкое ,а не растопленое Зачем говорить о ГОСТе, если нарушена технология приготовления? Неуважение к труду разработчиков этого великолепного рецепта! Надо наказывать за это!! Comment from : Наталия Щербакова |
 |
Благодарю, очень понравилась Ваша подача рецепта Comment from : Евгений Дафлин |
 |
Вы - прелесть! Comment from : Галина Ляндаева |
 |
Не сухой получается? Comment from : Ольга Львова |
 |
Сделал ПолучилосьbrРецепт отличный, торт потрясающий Спасибо 😁 Comment from : Егор Лебедев |
 |
Приготовила первый раз строго по рецепту, коржи получились суховатые Нашла в интернете информацию, что бисквит для Праги лучше ночь подержать в холодильнике в плёнке И сам торт собирать на следующий день Когда готовила второй раз, бисквит ночь простоял в холодильнике И второй торт получился просто идеальным с слегка влажными коржами Спасибо за рецепт! Comment from : Дженни Богуш |
 |
Забавно как повар говорит ПОСМОТРИТЕ КАКОЙ ОН ВОЗДУШНЫЙ, потом поправляет себя ВМЕРУ ВОЗДУШНЫЙ а на деле мы видим твердый КИРПИЧ ржаного на закваске, это не косяк повара, это косяк рецепта, который УСТАРЕЛ Comment from : akolchanov83 |
 |
Большое спасибо за рецепт Comment from : Нелли Плотниченко |
 |
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ВЕСЁЛОЕ НАСТРОЕНИЕ ! Comment from : Людмила Антоненко |
 |
1000 рублей по ингредиентам в магните, за тысячу рублей можно взять торт прага в абсолютно любой кондитерской, целый килограмм и двести грамм Comment from : Abuse TV |
 |
Благодаря Вам полюбила печь торты :) раньше казалось слишком сложно ))) Comment from : Анастасия Литвиненко |
 |
Разве можно в холодильник ставить горячее 🤷 Comment from : Елена Валеева |
 |
Мне нравятся твои рецепты, но теперь я буду обращаться к тебе "снежный барс" класс!!!!! Талантливый человек, талантлив во всем Comment from : Людмила Лебедева |
 |
Спасибо !!! Приготовила, безумно вкусно!!!!!❤❤❤ Comment from : Карина Дубровская |
 |
Сколько лишней болтовни Comment from : spagetty |
 |
А без разрыхлителя бисквит поднимется? Ещё и с масломbrХочу приготовить,но рецепт смущает Саша говорит: добавляем часть белков а остальные белки когда? Comment from : Анна Иванова |
 |
Надо пропитывать коржи ещё и аискарем или коньяком Comment from : Evgeny Khamlov |
 |
Но нам все понравилось) Comment from : виктория панченкова |
|
|
Абрикосовыйййй, клубничный нет Comment from : виктория панченкова |
 |
Здравствуйте Торт Баден Баден научите стряпать Comment from : Дулма Бадмаева |
 |
ГОСТ 5897-70, ГОСТ 6441-69, ГОСТ 5899-63, ГОСТ 5900-63, это так как образец Но их много больше пока тетрадь, не нашелbrодно скажу торт, в видео по рецепту, возможно, и то с натяжкой но, не по гостам Comment from : Николай |
 |
Коржи без пропитки? Comment from : Нина Пионова |
 |
2 яйца, 3/4 стакана песка, пол стакана сметаны, пол стакана сгущёнки, стакан муки, 3 ст ложки какао, сода+ уксус Comment from : Любовь Фёдорова |
 |
Ни слова о пропитке коржей! И чего тут нахваливать? Comment from : Mari А |
 |
Ребята , шеф, кто интересно знает, а как допустим в начале 19 века без блендера обходились ???brПолучается до талого руками ? Comment from : Константин Чашин |
 |
Вот не мальчишка, А ЗОЛОТО! Спасибо, я приготовлю!!! Comment from : анна матвеева |
 |
Самый мой не любимый торт 😪В любой интерпретации, не люблю ни торт Мишка, ни Прагу Comment from : Светлана Горшкова |
 |
Бисквит не поднялся и не пропексяГлазурь лучше самим готовить или тщательно выбирать шоколад Шоколад " Алёнка" с маслом не смешивается Comment from : Ольга Дёшина |
|
|
Как такового, ГОСТа на торт Прага, нет brТорт Прага, его рецептура и технология изготовления, подгонялись под ГОСТы на кондитерские изделия 70 годовbrТам описывалось, что можно называть тем или иным продуктом, например, что такое агар-агар, какой толщины должна быть глазурь, сколько могло быть на ней трещин и какой длины, что такое бисквит и прочееbrПо ГОСТам раньше делали торты и пирожныеbrА на конкретные изделия, авторские, были патентыbrНу и авторская рецептура brИ очень интересно, а соответствует ли тем, самым ГОСТам 70ых данный торт? brХотя бы, по толщине глазури brДомой доеду, скину номера ГОСТов из 70хbrДаже на все виды пряников, вроде где то записанbrТетрадку бы, найти Comment from : Николай |
 |
Саша, как всегда молодец, всё шикарно, но джем абрикосовый брать надо😉 Comment from : Нина |
 |
Мне так нравится этот рецепт такой вкусный 👍 Comment from : Cooking with Mimmo 與米莫烹飪 |
 |
Торт моего советского детства))) моя мама пекла этот торт мне на день рождения ❤ Comment from : Luna_Magic_Таро |
 |
Классный шеф! Лайк-лайк-лайк 🍀👍 Comment from : Нурия Равильевна |
 |
У меня бисквит не поднялся Comment from : кирилл аксёнов |
 |
Отличный торт, мой любимый! 👍👍👍 Comment from : Pavel Baranov |
 |
Спасибо, Саша! У Вас всё просто и понятно, без лишних заморочек! Обязательно приготовлю наш любимый торт под вашим чутким руководством )) Comment from : Яна Гехт |
 |
Супер! Саша, приготовьте пожалуйста пирог зебра Comment from : Зиля Ризванова |
 |
А сколько его в холодильнике то держать? Comment from : Ольга Курочкина |
 |
Это самый лучший и понятный рецепт для меня Саша, спасибо большое! Comment from : Дарья Ерёмина |
 |
ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия РѕС‚ : ПроСто кухня Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
КАНАПЕ И МИНИ - СЭНДВИЧИ К НОВОМУ ГОДУ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия РѕС‚ : ПроСто кухня Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу ? Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт РѕС‚ : Хочу ТОРТ! Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! РѕС‚ : Торты и Кулинария Cakes u0026 Cooking Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича! РѕС‚ : Sasha Belkovich Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
Торт " ПРАГА" по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake РѕС‚ : Кондитерский блокнот Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
ТОРТ ПРАГА ПО ГОСТУ | Классический рецепт РѕС‚ : Tasty Dream Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
ЧЕМ ВКУСНЫМ КОРМЯТ В АДЫГЕЕ? | гастрономический тур шефа Бельковича! | Саша пробует наше! РѕС‚ : Sasha Belkovich Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
ТОРТ "ПРАГА" Классический По ГОСТу РѕС‚ : Вика-Простые Рецепты Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
 |
Торт Прага по ГОСТу 1978 года - готовим в домашних условиях РѕС‚ : Кулинарные практики Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
